- Edelfäule
- f <-> благородная плесень на спелых ягодах винограда (для получения деликатесного вкуса вин)
Универсальный немецко-русский словарь. 2014.
Универсальный немецко-русский словарь. 2014.
Edelfäule — Edelfäule, s. Wein … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Edelfäule — Edelfäule, durch die Konidienform eines Pilzes aus der Gruppe der Diskomyzeten hervorgerufene Überreife der Trauben, die dann bukettreiche Weine liefern … Kleines Konversations-Lexikon
Edelfäule — Die Edelfäule (auch Edelreife) nennt man das Auftreten des Schimmelpilzes Botrytis cinerea, auch Grauschimmel genannt, auf den reifen Beeren der Weintraube. Botrytis cinerea als Edelfäule auf Riesling Weinbeeren. Edelfäule bildet sich auf reifen… … Deutsch Wikipedia
Edelfäule — Edel|fäu|le 〈f. 19; unz.〉 Zersetzung überreifer Weinbeeren durch den Edelpilz, daraus entsteht bes. guter Wein; Sy Edelreife * * * Edel|fäu|le, die (Winzerspr.): durch einen Schimmelpilz bewirkte Überreife u. Qualitätssteigerung bei Weintrauben.… … Universal-Lexikon
Edelfäule — Edel|fäu|le (fachsprachlich für Überreife von Weintrauben) … Die deutsche Rechtschreibung
Trockenbeerenauslese — Edelfaule Weinbeeren Trockenbeerenauslese ist ein Prädikat für Qualitätsweine. Eine Trockenbeerenauslese wird aus Trauben gekeltert, die an der Rebe von Grauschimmelfäule (Botrytis cinerea) befallen sind, die im Herbst die so genannte Edelfäule… … Deutsch Wikipedia
Tokajer — Eine Flasche Tokaji Eszencia (Jahrgang 2000) … Deutsch Wikipedia
Botryotinia fuckeliana — Grauschimmelfäule Grauschimmelfäule auf Tomaten Systematik Klasse: Echte Schlauchpilze (Ascomycetes) … Deutsch Wikipedia
Botrytis cinerea — Grauschimmelfäule Grauschimmelfäule auf Tomaten Systematik Klasse: Echte Schlauchpilze (Ascomycetes) … Deutsch Wikipedia
Edelfäulepilz — Grauschimmelfäule Grauschimmelfäule auf Tomaten Systematik Klasse: Echte Schlauchpilze (Ascomycetes) … Deutsch Wikipedia
Graufäule — Grauschimmelfäule Grauschimmelfäule auf Tomaten Systematik Klasse: Echte Schlauchpilze (Ascomycetes) … Deutsch Wikipedia